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PAELLA POWER de RODRIGO DE LA CALLE

Ficha técnica

• PAELLA POWER
• RODRIGO DE LA CALLE
• Número de páginas: 272
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788408218470
• Editorial: PLANETA
• Año de edición: 2019

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Overview

Una propuesta atrevida con los arroces y las paellas tradicionales y modernas como base, con una gran variedad de maneras y alternativas de prepararlas, desde la clásica paella valenciana hasta el arroz negro, pasando por la paella de verduras o la de marisco, y con las técnicas necesarias para cada ocasión, detalladas minuciosamente para convertirnos en grandes expertos del arroz.